到蛋糕店當學徒是學做蛋糕還是做麪包和餅乾？
餐飲提問：
到蛋糕店當學徒是學做蛋糕還是做麪包和餅乾？
流浪的吃貨1回答：
到蛋糕店當學徒是學做蛋糕和麪包，餅乾的少，可能有的店沒大型的餅乾機器。那個師傅是對的，先從簡單容易的做起。裱花最難學，有藝術在裏面。
大世界jl回答：
都會做的 如果你想專業從事這個行業 建議你去專業正規的學校學習 能系統的學到知識技術
滅乜船長小人回答：
這個是比較好的選擇，因為學校是理論優先，對於時間侷限於原料成本和市場需求，不可能讓你無限制的練手…在學校學習理論，到酒店學習實踐！更好的組合
Renbo995回答：
目前學蛋糕大致有幾種方式： 1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照着網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。 2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以説是比較節儉的一種學習方式，大多數人這麼認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會徒弟，餓死師傅”，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。 3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。
