醃肉怎麼做好吃呢

餐飲提問：

嘴饞的時候就想吃一些有味道的菜，突發奇想的想在家裏做這道菜，不知道醃肉怎麼做好吃呢？

Onys73回答：

醃肉怎麼做好吃，其實想吃醃肉的話是完全可以自己動手在家做的，一般醃肉都是買的五花肉，肥瘦相間，把肉洗淨瀝乾，加入調料醃製好即可，醃好之後用石頭壓住。