醃好的鹹鴨蛋怎樣保存 香飄網 專業問答 2.76W 大中小設置文字大小 1、冷藏保存。將鹹鴨蛋用保鮮盒裝好,放入冰箱即可,冷藏温度調至在1-5度左右最佳。鹹鴨蛋不宜冷凍保存,冷凍後口感較差。2、真空保存。將鹹鴨蛋外殼上的雜質清洗乾淨,在裝入真空袋中即可。鹹鴨蛋保存時,將其存放在陰涼乾燥處,可以存放六十天左右。 TAG標籤:保存 鹹鴨蛋 #