洗掉泥的生鹹鴨蛋怎麼保存 香飄網 專業問答 4.45K 大中小設置文字大小 1、把洗掉泥的生鹹鴨蛋煮熟後,放冰箱冷凍櫃保存。2、生薑、八角、花椒、粗鹽、白糖煮水,用高純度白酒兑勻,做成滷水,攤涼後倒入壇中,沒過洗掉泥的生鹹鴨蛋2釐米,密封保存,保質期可在20天內。3、把洗掉泥的生鹹鴨蛋徹底風乾,高純度白酒浸泡後,裹上厚厚的鹽,用密實袋密封。 TAG標籤:保存 鹹鴨蛋 #