祕製酥魚怎麼做，祕製酥魚的做法
食材明細主料草魚（1條）輔料料酒（4勺）薑絲（適量）桂皮（1段）八角（2個）鹽（適量）香葉（4片）醋（3勺）水（1小碗）葱段（適量）醬油（2勺）白糖（3勺）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製酥魚的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、去頭去尾，切成約1.5釐米的塊。3、...
紫晶酥如何做好吃又美味，祕製
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪人：126g奶油：48g細砂糖：16g水：50g輔料低筋麪粉：120g山藥內餡：240gQ心麻薯：60個具體步驟1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麪糰呈光滑狀，再以塑料袋包好，在室...
祕製青魚塊怎麼做，祕製青魚塊的做法
“青魚的肉質肥嫩，人體所需的營養成分豐富，其蛋白質含量超過雞肉，是淡水魚中的上品，製作青魚塊是我每年入冬後的一道保留菜品，因為過完年，就買不到青魚了。將製作好的青魚塊裝入保鮮盒，放入冰箱的冷凍室，隨吃隨取，可以保存到端...
祕製罐頭魚的做法 【東北】祕製罐頭魚~鮁魚 祕製罐頭魚怎麼做
“過年……餐桌必備魚寓意《年年有餘》。家家户户餐桌上少不了魚，什麼紅燒鯽魚，澆汁魚，清蒸鱸魚等等，都是淡水魚不如試試這款祕製罐頭魚，肯定會吃光光哦！味道棒棒滴。”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量...
祕製香酥鴨的做法 香酥鴨（祕製） 祕製香酥鴨怎麼做
“香酥鴨（祕製）”食材明細主料水鴨（1只）豬肉皮（1塊）輔料姜（2塊）蒜頭（8顆）蒜苗（50g）幹辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2顆）八角（3顆）香葉（少量）小茴香（少量）滷水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）鹽（適量）冰糖（少量）雞精（少量）味精（少量）白米酒（適量）蠔油（適量）南乳（適...
祕製薰魚怎麼做，祕製薰魚的做法
“薰魚是我們那裏特別受歡迎的一道涼菜，婚嫁宴請，幾乎都會有。口味有兩種，一種是酸甜味的甜薰魚，一種是鹹鮮味的五香薰魚。做法都是把魚炸成酥脆，調上汁，醃漬而成。鹹鮮味的汁可以自己調製，也可以按照傳統的醬汁。這次我的薰...
祕製酸湯鱸魚 的做法 吃貨食堂—祕製酸湯鱸魚 祕製酸湯鱸魚 怎麼做
“隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂為了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想，和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問每期為大家傾情奉獻一篇美食詳解...
祕製雜魚煲的做法 鮮香美味——祕製雜魚煲 祕製雜魚煲怎麼做
“好久沒吃魚了，孩子貼伏貼，陪着很多東西不能吃。老爸在野塘裏下了籠子，捉了許多小魚蝦，每樣一點點，看着流口水，凍箱裏凍過哪有新鮮的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放點辣椒嘍！還好，我欲擒故縱問他要不要吃魚的時候，他一副“我看穿你...
醬香祕製五香魚酥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時祕製五香魚酥，光聽着就忍不住咽口水了，當然它吃起來絕對值得你這麼做。刀魚刺少，肉質沙細，先在油鍋裏煎至焦脆，經過料酒泡過後腥味已經基本去掉了，只剩下濃...
祕製拌炸酥魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽：克料酒：小麥麪粉：花生油：具體步驟1.新鮮小魚洗淨，瀝乾水；2.雞蛋打入碗內，打勻後倒入缽內，加入精鹽、黃酒、麪粉調勻，魚也倒入缽內拌勻；3.炒鍋置火上，燒熱...
祕製啤酒酥魚的做法 祕製啤酒酥魚塊--------附巧去魚骨 祕製啤酒酥魚怎麼做
“從小就是一隻饞貓，就愛吃魚，各種魚，煎炸煮燉，怎麼吃都不厭~~~這道魚可謂是，外酥裏嫩的口感，鮮香味美，不柴不幹，咬一口，酥酥嫩嫩的，很是討人喜歡~~愛吃魚的筒子們，不妨試試。”食材明細主料草魚（1條）紅尖椒（1個）蒸魚豉油（適量）小蘇打（...
美味的祕製五香魚酥如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的祕製五香魚酥，其實呢，這是一道非常美味的菜式啊，而且呢，這道菜其實是非常家常的啊，所以呢，我經常會在家裏製作的啊，而且我的小孩是非常喜歡吃魚的，所以呢...
祕製火鍋魚怎麼做，祕製火鍋魚的做法
“火鍋魚獨有的特色原料，祕製配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。火鍋魚取材於子鮮魚，採集...
如何做好吃又美味，祕製酥燒餅
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製酥燒餅它是屬於北方地區最經典的一款食物，還加入了一些非常甜蜜的蜂蜜，讓人吃起來就清香撲鼻，而且它的外香裏脆，還加入了一些芝麻，非常的誘人，很適...
祕製烤魚的做法 祕製烤魚------超詳細家庭版 祕製烤魚怎麼做
“鮮鹹微辣，回味無窮，色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚（約2斤）土豆（適量）蒜（2頭）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料鹽（適量）洋葱（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製烤魚...
祕製烤魚怎麼做，祕製烤魚的做法
食材明細主料三鱗鯉魚（一條）香菇（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）檸檬汁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）燒烤料（適量）香菜（適量）太椒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺匙）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
祕製香酥鳳翅怎麼做，祕製香酥鳳翅的做法
“家裏有一個牙口不好的傢伙，但又還不喜歡清淡飲食，着實費腦筋，思來想去煎雞翅喂他吧。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）花椒油（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）白酒（適量）微辣（口...
祕製燒黃魚的做法 【祕製燒黃魚】（獨家祕製汁） 祕製燒黃魚怎麼做
“這個黃魚其實應該叫黃菇魚，而不是我們常説的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些，而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁子奉獻給大家吧，要説這個汁子是怎...
祕製砂鍋酥燜牛腩怎麼做，祕製砂鍋酥燜牛腩的做法
“之所以説是“祕製”，其原因有三：1，先清燉，以香料去肉腥，並燉爛肉質；後紅燒，上色入味，並使其酥香；2，使用砂鍋。其不同之處在於能均衡而持久的把外界的熱能傳遞給鍋內的食物，由此而產生的相對平衡的温度環境，有利於水分子與食物的...
祕製菊花酥如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一個鬆弛好的油酥皮，收口朝上，用大拇指在中間按一下，兩角向中間收緊，兩邊收到中間後用拇指按在一起成球。油酥皮製作鏈接：2.擀成薄片，麪糰...
自制蒜酥的做法 【廚房祕訣】婆家祕訣-自制蒜油、蒜酥 自制蒜酥怎麼做
“蒜酥、蒜油可以拿來炒菜、涼拌、拌麪代替任何一切油脂增加香氣做一罐放在冰箱裏備用吧”食材明細主料切碎的大蒜（適量）花生油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蒜酥的做法步驟1、燒熱花生油放入切碎的大蒜，當...
祕汁酥薰魚怎麼做，祕汁酥薰魚的做法
食材明細主料帶魚（適量）葱（一根）姜（一塊）八角（三個）香葉（三片）陳皮（三片）山楂幹（四五片）五香粉（半湯勺）紅曲粉（一湯勺（紅曲米））輔料生抽（四湯勺）糖（四湯勺）米醋（一湯勺）雞粉（一湯勺）蠔油（兩湯勺）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕汁酥薰魚的...
香脆的祕製五香魚酥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆的祕製五香魚酥，是我非常喜歡的一道菜呢。祕製五香魚酥也是爸爸的拿手好菜，每次我回家，爸爸都會提前把魚醃製好，然後煮給我吃，那入味的魚塊炸得酥酥脆...
自家祕製好吃不膩，桃酥
桃酥是日常的一種很常見的糕點，不油膩而又酥脆，深受老年人，年輕人，孩子們的喜愛。不過我們一般吃的桃酥要麼在超市購買，要麼就是在專門的糕點的店裏夠買桃酥，那麼我們能不能自己在家就可以做桃酥呢？下面，我們就一起來看一下桃...
祕製無骨葱酥魚怎麼做，祕製無骨葱酥魚的做法
食材明細主料帶魚（適量）輔料肥肉片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）葱（適量）八角（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製無骨葱酥魚的做法步驟1、原料帶魚2條。2、帶魚颳去魚鱗，剝除內臟，剪...