用辣椒麪炸辣椒油的方法 香飄網 專業問答 1.15W 大中小設置文字大小 將辣椒面放在容器中,澆入熱油即可。製作辣椒油使用的油温,需要控制在180-200度,油温過高會將辣椒油炸糊。製作辣椒油的過程中,也可以根據口味酌情添加芝麻粒、花生碎、八角等佐料,炸出來的辣椒油口味會更加豐富。辣椒油炸好以後,可以用於製作涼拌菜冷美食。 TAG標籤:辣椒麪 辣椒油 #