超市的速凍牛排要洗過再煎嗎 香飄網 專業問答 6.88K 大中小設置文字大小 不需要。首先買回來以後需要先把牛排給解凍,把它放入到常温下,也可以放到微波爐裏快速解凍,要墊好紙巾吸掉冰水,吸乾解凍的血水,牛排的冰全部給融化之後,然後在鍋中放入一些橄欖油,再把牛排放進去煎,等牛排煎到兩面金黃之後就可以出鍋,出鍋再放一些調製好的黑胡椒醬就可以吃了。 TAG標籤:再煎 洗過 速凍 牛排 #