南京香肚蒸多久

半個小時。南京香肚是南京地區一道特色菜品，南京香肚色澤紅潤、油而不膩。是餐桌上必不可少的佳餚。蒸南京香肚之前，需要將香肚放在冷水裏浸泡半小時以上，然後直接冷水上鍋蒸熟即可以了。蒸好後的南京香肚切成薄片即可食用，也可以蘸着調料吃。