烤香腸要多少時間和温度要多少

10-15分鐘；180-200度。用烤箱烤烤腸温度不宜過高，温度過高容易使外面焦了裏面還沒熟，所以温度調至180-200度為適宜。烤腸用冷藏中拿出等到化冰了，在烤腸上劃幾刀，往烤盤上刷層油，放上烤腸烤十分鐘左右，打開拿出再刷層油，烤五分鐘即可。