正月初七開工早餐吃什麼

七寶羹、魚、餃子、四喜丸子等。四喜丸子是一道著名的中國傳統菜，四喜丸子通常表示吉祥。實際上，農曆新年的第七天就是人們所説的人日，每個地區都有不同的飲食習俗。這一天會食用魚肉，還必須吃七寶羹，有些地方還必須吃餃子，而無論哪種食物，其都有各自的寓意。