天台正月初一吃什麼

1、五味粥。正月初一早餐，家家都要吃五味粥。五味粥就是用紅棗、赤豆、蕃薯、毛芋、豆腐煮成粥。五味粥要由男生煮，男為陽，表示新的一年蒸蒸日上、美滿幸福，含有五穀豐登的象徵意義。

2、餃餅筒是天台最具特色的食品，每年過年時天台的百姓就會包餃餅筒，當作祭品和節日食品。