活蝦怎麼保存到第二天還活着

放到水中保存即可。購買鮮蝦要買肉質緊實、活蹦亂跳、顏色呈青綠色，色澤統一的，蝦身半透明，蝦線清晰可見，鮮蝦選的好，放入水中，才能保證第二天還存活，蝦鰓變黑，身上有斑點和不明異味的蝦一定不要購買。新鮮蝦聞起來有正常的腥味，若有其他異味説明已經不新鮮了。