醃蒜茄子出的水用倒掉嗎 香飄網 專業問答 1.57W 大中小設置文字大小 用。醃蒜茄子出水是因為鹽,另外蒸好的茄子水分本來就多,放一會兒就出水了,這時候就可以直接把水倒掉。為了防止茄子出水過多,蒸茄子的時候時間就不要太長了,要不然會出很多的水,就不太適合做蒜茄子了。蒸的過程中用筷子扎一下,能扎透就可以了。 TAG標籤:倒掉 水用 茄子 #