椰子水倒出來可以煮米飯嗎

可以。椰子水煮米飯可以將米放入椰子裏隔水蒸，也可以將適量的椰子水加進淘好的米中，放進鍋裏蒸熟。要注意選用的椰子一定要是嫩的椰子，嫩椰子果肉鮮嫩，這樣煮出來的椰子飯椰香會很濃郁。老椰子椰油較多，煮出來的椰子飯油油膩膩的，椰肉也是粗硬的難以下嚥。