土筍凍為什麼要冰 香飄網 專業問答 3.26W 大中小設置文字大小 可以使土筍凍凝固的更好,吃起來口味更好。土筍凍屬於泉州小吃,製作的食材包括新鮮海土筍、食用鹽,成品後口感清爽、不油膩,主要流行於福建沿海地區。土筍凍做好以後,可以切成塊,添加醬油、蒜泥、辣椒醬、芥末等佐料,攪拌後一起吃,口味會更加豐富。 TAG標籤:土筍 要冰 #