木薯澱粉可以做水晶月餅嗎

可以。用木薯澱粉製作水晶月餅，需要將木薯粉、清水、白糖按照比例混合即可。木薯澱粉是從熱帶植物根莖塊中提取的粉末狀食材，外表呈白色，沒有特殊氣味。木薯澱粉用途廣泛，可以製作水晶月餅、布丁、蛋糕、芋圓、餡心、糖果等。木薯澱粉具有一定的粘性，也可以用於勾芡等。