豌豆是荷蘭豆嗎

不是。荷蘭豆和豌豆的種類不同。荷蘭豆是一種蝶形花科豌豆屬植物，荷蘭豆的顏色是青綠色。豌豆是一種豆科豌豆屬植物。豌豆的顏色是深綠色。挑選豌豆的時候需要捏一捏豌豆的硬度，老豌豆摸起來會比新鮮的豌豆要硬。捏了之後老豌豆的兩瓣果肉會自然的分開。