清明時節吃的糰子是什麼 香飄網 專業問答 1.2W 大中小設置文字大小 青團。青團可以做甜口的,鹹口的,有餡的,無鹹的。做青團的關鍵是清明草,這種草在清明時期左右就長出來了,把掐好的清明草清洗乾淨切成沫,焯水後和糯米粉混合均勻在一起揉和,揉出來的麪糰呈綠色,冷水上鍋蒸40分鐘就可以出鍋,蒸好的青團軟糯清香。 TAG標籤:時節 糰子 清明 #