山竹沒熟裏面是什麼樣子

沒有成熟的山竹切開後能看到有黃色奶油狀的液體出現，而且果肉不是像成熟的山竹那樣雪白飽滿。挑選時可以從以下幾個方面注意避免購買到沒熟的山竹。第一個是看山竹果蒂，新鮮成熟的山竹果蒂下面的葉瓣是鮮豔的綠色。第二個是看果殼，成熟的山竹果殼比較軟輕按會有凹陷但能迅速恢復原狀，沒熟的山竹果殼很硬。第三個是看果殼顏色，沒熟的山竹果殼是綠色，綠色轉化為紅色才表示山竹在開始成熟。所以觀察山竹表皮顏色也是一個很有效辨別方法。