閩南泉州春節吃什麼

閩南泉州春節吃寸棗、麻粩、花生卷、桔紅糕、信杯餅、花生貢糖、雲片糕、蒜蓉枝、炸雞卷、炸棗、菜粿、甜粿、龜粿、碗糕、海蠣、火鍋、崇武魚卷等等，除了這些春節必備美食，閩南泉州人的餐桌上還有薑母鴨、肉粽、面線糊、醋肉、海蠣煎、土筍凍、潤餅、肉夾包、牛肉羹、四果湯等。