閩西春節吃什麼

團圓湯圓、雞肉、紅棗、長命菜、糯米甜飯、魚肉、鹹酥花生、鴨肉、腕子筒。長命菜是用蒸只雞、芥菜、大蘿蔔等食材煮制而成的美食。鹹酥花生是用花生、食用鹽等食材製作而成的美食，常被當作小菜來吃。糯米甜飯是用糯米、清水、紅棗、豆沙等食材煮制而成的，入口綿軟甜糯。