大葱和蒜薹的區別是什麼

繁殖方法不同。大葱採用比較簡單的播種方式繁殖，又分為秋播和春播兩種。而蒜薹是大蒜生長到中後期的一種衍生物。大蒜幼苗經過一段時期發育，生長為蒜苗，等生長到一定階段的時候，蒜苗中央會長出細長的莖，這個莖就是很有食用價值的蒜薹。