櫻桃酒的做法是怎樣的

1、將採摘下來的櫻桃去掉蒂頭，被蟲子吃掉的地方也要切掉，之後將所有處理好的櫻桃放入淡鹽水中浸泡30分鐘。

2、將玻璃酒罐清洗乾淨後，用乾淨抹布將水分擦乾，人後鋪一層櫻桃在罐底。

3、在底層櫻桃上面鋪一層冰糖；

4、重複以上步驟，直至酒館被鋪滿為止；

5、將白酒倒入罐中，注意不要倒太多以防溢出。

6、白酒必須漫過所有櫻桃和冰糖，不能露出任意一顆；

7、把酒灌蓋好，放到合適的地方，兩個月後就成功釀出櫻桃酒了。