做雞蛋餅是什麼麪粉 香飄網 專業問答 1.21W 大中小設置文字大小 中筋麪粉。將雞蛋、中筋麪粉和清水混合成較為濃稠的糊狀物,加入鹽、十三香和葱花進行調味,中小火慢煎5分鐘左右;也可以將清水換成牛奶,同時加入胡蘿蔔丁、火腿丁和青椒丁和適量的調料,將所有的食材混合放入餅鐺中,上下兩面同時加熱。 TAG標籤:雞蛋 麪粉 #