土豆餅用麪粉還是澱粉 香飄網 專業問答 2.59W 大中小設置文字大小 麪粉。土豆需要放到蒸鍋裏面提前蒸熟,這樣便於快熟炸熟,可以使用高壓鍋來蒸熟土豆,時間短而且方便。在放入麪粉的時候,需要注意用量。在加入水的時候,需要一點一點加入,水不要太多,否則太稀就成了麪糊。煎土豆餅的時候兩面金黃即可食用,不宜太久。 TAG標籤:澱粉 土豆餅 麪粉 #