鮮肉月餅起源蘇州還是上海 香飄網 專業問答 4.17K 大中小設置文字大小 蘇州。鮮肉月餅是月餅常見的品種,製作的主要食材包括麪粉、豬肉,輔料包括白糖、麥芽糖、生抽、豬油、雞蛋、料酒、葱花、蒜末、黑胡椒等。製作鮮肉月餅使用的豬肉,肥肉和瘦肉的比例為3:7即可。做好的鮮肉月餅最好儘快食用,以免影響鮮肉月餅的口感和品質。 TAG標籤:月餅 起源 上海 蘇州 #