冷凍蝦仁提前多久解凍

兩個小時。解凍冷凍蝦仁時，可以將冷凍蝦仁放在常温解凍，也可以放在冰箱冷藏解凍或微波爐中解凍。冷凍蝦仁解凍後，需要將蝦線去除，清洗乾淨再用於烹飪，以免影響口感。清洗後的冷凍蝦仁可以用魚製作，蝦仁炒韭菜、蝦仁炒雞蛋、葱爆蝦仁、蝦仁炒西蘭花等美食。