準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘隨着夏天的到來,一週總會有那麼幾天感覺食慾不振,但不吃早餐又容易得膽結石、腸胃炎之類的慢性病。今天我們就為大家帶來了一款簡單好吃的白菜燒賣。白菜清淡的內陷讓整個燒賣不顯油膩,非常適合早上食用喲。那就讓我們一起來看看怎麼製作吧!
主料
白菜葉 :
10片 豬肉 :
300 香菇 :
5個 胡蘿蔔 :
半個 輔料
葱 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量蛋清 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.白菜葉和葱,水中汆15秒左右,軟掉就可以了
豬肉,香菇,胡蘿蔔,鹽,料酒,蛋清,雞精,材料切末攪拌上勁
3.將肉餡用白菜葉子包起來,用葱來扎
4.入鍋上氣大火蒸8分鐘,出鍋