仔姜可以炒什麼素菜 香飄網 專業問答 1.27W 大中小設置文字大小 木耳或者秋葵、豇豆、茭白、山藥、黃花菜、韭菜、洋葱等等。仔姜指的是新鮮生長出來的嫩姜,其本身的水分比較多,辣味比較低,薑絲纖維比較少,食用起來口感香辣清脆、美味可口。新鮮的仔姜處理好後可以用於炒制菜餚,也可以用於醃製成泡菜後食用等等。 TAG標籤:素菜 仔姜 #