家裏蒸饅頭用什麼鍋 香飄網 專業問答 2.35W 大中小設置文字大小 蒸鍋。蒸饅頭時一般都是用蒸鍋蒸,蒸鍋是用鋁做成的,蒸饅頭時要調好麪粉與清水的比例,若麪粉放的少和出來的麪糰會非常粘,蒸出來的饅頭也會影響口感。還需注意要等麪糰徹底醒發好後再開始做饅頭,這樣蒸出來的饅頭口感會比較軟。 TAG標籤:饅頭 #