客家酸菜炒大腸怎麼做，客家酸菜炒大腸的做法
“豬肉價高居不下，俺這種小民還真消費不起了，可豬大腸這類在一些人眼中視為髒物的內臟類還是價格蠻公道的，一斤七塊，加上酸菜紅椒七七八八的也不超過十塊，算是比較實惠的菜餚了。”食材明細主料豬大腸（500克）酸菜（200克）紅椒（1...
老壇酸菜炒豬大腸怎麼做，老壇酸菜炒豬大腸的做法
食材明細主料老壇酸菜（1斤）豬大腸（1.5斤）輔料辣椒切絲（2個）葱（少許）薑片（少許）蒜頭（適量）小米辣（適量）香菜（兩棵）調料鹽（適量）白糖（少許）蠔油（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老壇酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗乾淨、焯...
酸菜炒大腸怎麼做，酸菜炒大腸的做法
“第一次覺得自己炒的豬大腸這麼好吃(｢･ω･)｢嘿，太開心了”食材明細主料豬大腸（2斤）酸菜（1棵）大蒜（2棵）輔料油（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜炒大腸的做法步驟1、豬大腸買回來清洗乾淨，冷水一起下鍋，開火...
酸菜燜豬大腸怎麼做，酸菜燜豬大腸的做法
食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸菜（500g）調料料酒（3匙）姜（5塊）鹽（半匙）糖（1匙）耗油（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜燜豬大腸的做法步驟1、豬大腸抄水放料酒薑片去腥。2、去腥後的豬大腸洗乾淨後，熱油温鍋下姜放油爆炒。3...
酸菜炒臘腸怎麼做，酸菜炒臘腸的做法
“又到做臘腸的季節，臘腸怎麼做都很好吃😋酸菜炒臘腸，酸菜酸脆，臘腸濃香，超級下飯。要是能加點辣椒更好。”食材明細主料酸菜（1斤）臘腸（3根）輔料葱（1根）蒜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒臘腸的...
酸筍炒大腸怎麼做，酸筍炒大腸的做法
食材明細主料豬大腸（g）輔料酸筍（適量）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍炒大腸的做法步驟1、蒜蓉，幹辣椒準備好。2、大腸處理洗淨後用熱水煮熟，拿出泡冷水降温。...
酸菜炒豬大腸怎麼炒
酸菜是南方地區比較常吃一種食物，又因其營養價值比較高，所以可以稱得上是“老少皆宜”的蔬菜。酸菜炒豬大腸是一種比較美味的菜餚，可以説它是飯桌上比較常見的菜品。酸菜炒豬大腸怎麼炒呢？看看下面的文章吧，它會對你有所幫...
酸筍炒大腸 酸筍炒大腸怎麼做，酸筍炒大腸的做法 農家菜
“在很多客家飯店都會有酸筍炒大腸這個小菜了，很多人喜歡，很下飯，很爽牙。我們家也不例喲。老公超喜歡，難得今天有時間也來一個了。”食材明細主料豬大腸（適量）輔料酸筍（適量）配料油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍...
客家臘腸怎麼做，客家臘腸的做法
“冬天的臘味特別香！”食材明細主料五花肉（5000克）輔料高度酒（100克）生抽（150克）糖（150克）食鹽（150克）腸衣（1000克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）客家臘腸的做法步驟1、切好的五花肉入放入盤中，加上所有配料2、攪拌均勻3、蓋上...
酸菜大腸炒飯怎麼做，酸菜大腸炒飯的做法
食材明細主料炒大腸（適量）雞蛋（三個）輔料鹽（少許）糖（少許）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜大腸炒飯的做法步驟1、炒好的大腸備用…2、鍋入油，打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香後倒入飯…（如果沒有隔夜飯，可以煲些比平...
酸菜炒大腸的做法 超級開胃的酸菜炒大腸 酸菜炒大腸怎麼做
“我是個俗人，喜歡大腸這類不入流的食材。昨天夜裏想着就流口水，問老公，我怎麼喜歡這東西呢。老公回答，還不是跟我學的。可不是，近朱者赤。有個喜好吃大腸的老公就有個愛吃大腸的老婆，好在是還算臭味相投。”食材明細主料酸...
麻辣豬大腸炒酸菜怎麼做，麻辣豬大腸炒酸菜的做法
“怎麼描述呢！就是差不多每個人吃了都説好吃！很脆！不聞豬屎味😂😂😂”食材明細主料豬大腸（適量）酸菜（適量）輔料醬油（適量）姜（適量）蠔油（適量）料酒（適量）葱（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豬大腸炒酸菜的做法步驟1...
客家小炒的做法 ＜客家菜＞客家小炒 客家小炒怎麼做
“眾所周知，台灣是個多族羣的社會，客家人正是台灣的一大族羣，同時客家菜也是台灣料理的重要組成部份，客家小炒結合了五花肉、魷魚、豆腐乾和芹菜等食材，葷素搭配合理，味道鹹香下飯，今天學做這道客家菜，特地推薦給大家！”食材明...
酸菜炒豬大腸怎麼做，酸菜炒豬大腸的做法
“一款下飯菜。非常下飯。”食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸豆角（100g）乾紅辣椒（五個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨後高壓鍋內蒸15分鐘。豬大腸切好備用...
酸菜炒回鍋大腸怎麼做，酸菜炒回鍋大腸的做法
“我喜歡酸菜炒大腸，最好放辣椒，不過家裏老人也喜歡吃大腸，但不吃辣椒而且牙不好，為了照顧他們，大腸需要回鍋，吃的時候比較容易嚼。雖然不辣不過癮，最後還自己配了一碟辣椒沾料。”食材明細主料豬大腸（200g）酸菜（150g）輔料薑片（適...
酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做，酸菜炒肥腸的做法 美味家常
“酸菜吸收肥腸的油膩，加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸（200克）輔料酸菜（200克）辣椒（一條）配料油（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料：熟滷味肥腸，酸菜，辣椒，油，糖。2、酸菜先浸...
酸菜炒大腸的做法 酸菜炒大腸（附清洗全過程） 酸菜炒大腸怎麼做
“之前就有很多朋友問過如何清洗內臟，今天就介紹污力的內臟之一，豬大腸。”食材明細主料豬大腸（500克）酸菜（130克）小辣椒（3根）蒜（2瓣）八角（2顆）姜（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜炒大腸...
豬大腸燜酸菜怎麼做，豬大腸燜酸菜的做法
食材明細主料豬大腸（兩斤）輔料酸菜（三棵）調料姜（適量）米酒（適量）豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豬大腸燜酸菜的做法步驟1、新鮮的豬大腸。2、醃的酸菜。3、洗乾淨放適量水焯水，米酒，10g姜去腥...
酸菜大腸怎麼做，酸菜大腸的做法
“夏日做一些酸甜可口的菜會令到食慾大增”食材明細主料豬大腸（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）配料茄汁（適量）花香油（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜大腸的做法步驟1、食材都有酸菜，大腸、香菜、...
客家生炒肥腸怎麼做，客家生炒肥腸的做法
“客家人炒豬大腸，都是生炒，不用煮熟稔來炒，直接就把生大腸入炒鍋炒制，幾分鐘搞掂，而且脆脆的，嫩嫩的，這是客家的特色菜。”食材明細主料豬大腸（500克）輔料西紅柿（1只）酸菜（60克）鹽（少許）麪粉（50克）蒜頭（1只）蒜苗（2條）油（60克）白醋（2湯匙）澱粉（1...
酸辣菜炒大腸怎麼做，酸辣菜炒大腸的做法
“大腸好吃難洗，洗大腸是個費時費事的繁瑣活兒，我一個人在家，洗大腸的過程就沒法拍啦。用白醋，麪粉，粗鹽反覆搓洗，洗去粘液髒東西後，再用植物油搓洗兩次，然後反覆過水就洗得很乾淨了”食材明細主料豬大腸（200克）輔料酸菜（150克）青...
家常酸菜炒大腸如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料大腸：適量酸菜：適量薑片：適量蒜片：適量幹辣椒：適量輔料醬油：適量蠔油：適量鹽：適量味精：適量糖：適量料酒：適量具體步驟1.大腸（這裏是大概一斤六兩，洗好後，用一大...
客家鹹菜炒豬腸怎麼做，客家鹹菜炒豬腸的做法
“客家人炒豬大腸都是直接生炒，保持食物的原味，而且是脆脆的。”食材明細主料豬大腸（500克）輔料油（適量）鹽少許（適量）鹹菜（50克）葱（15克）姜（10克）蒜（20克）辣椒（5只）番茄（30克）杏梅（1只）雞蛋（半隻）胡椒粉（3克）小蘇打（1.5克）原味（口味）未知（難度）客家鹹...
酸菜大腸煲怎麼做，酸菜大腸煲的做法
食材明細主料新鮮大腸（1000克）自制酸菜（2棵）輔料大葱（1根）姜（1塊）青椒（2個）紅椒（2個）麪粉（兩匙羹）小蘇打（半匙羹）鹽（1匙羹）花生油（1匙羹）豆瓣醬（1匙羹）微辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜大腸煲的做法步驟1、新鮮大腸。2、放麪粉和小蘇打...
家常菜酸菜炒大腸如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：200大腸：300輔料青椒：1個紅椒幹：3個蒜瓣：5個老抽：適量米酒：適量生抽：適量油：適量生薑：1塊紅薯粉：適量鹽：適量具體步驟1.大腸洗淨（放點鹽去抓洗更容易乾淨...