如何快速的去核桃皮

1、將核桃放在熱水中浸泡，浸泡五分鐘左右即可輕易挑出來。在熱水中加入食鹽效果會更好。

2、先將核桃放在鍋中蒸10分鐘左右，蒸好之後將核桃放在涼水中浸泡幾分鐘，將核桃的外套去掉之後將果仁放在開水中浸泡5分鐘左右即可輕易去除核桃皮。