如何炒年糕不粘鍋 香飄網 專業問答 2.94W 大中小設置文字大小 先焯過,後過涼。注意年糕在熱的時候口感最好,趁熱吃完。炒年糕前先把年糕浸泡一段時間等到差不多的時候就可以炒了。若要加入蔬菜時,先炒蔬菜,後下年糕。年糕不要切得太厚,不然炒不熟。年糕要用糯米來做,超市裏的糯米粉做出來的年糕不正宗。 TAG標籤:不粘鍋 炒年糕 #