正宗的茶葉蛋要放哪些材料 香飄網 專業問答 9.93K 大中小設置文字大小 紅茶、八角、冰糖、醬油等。煮正宗茶葉蛋,需要的佐料有很多,依據個人口味的偏好,還可以加入適當的糖、醬油。用開水煮好後的雞蛋,把蛋殼碾碎,放入佐料,開大火煮十五分鐘左右,再用温火煮半小時即可。煮後還需要將茶葉蛋浸泡一整夜,使其充分入味。 TAG標籤:茶葉蛋 正宗 要放 材料 #