開火鍋店需要看哪些書

1、不建議購買太多有關火鍋知識講解方面的書籍，可以多去看一下管理方面的書，因為管理是相通的，先要有個好的管理基礎，才能更好的管理火鍋門店。

2、前期可以閲讀一些市場營銷、消費心理、餐飲服務等此類的書籍，當然最好的學習方法並不是看書，而是去實踐，在實踐中獲得更多有關開火鍋店的知識。