雞蛋打出來蛋黃是散的可以食用嗎 香飄網 專業問答 5.1K 大中小設置文字大小 沒有異味可以食用。雞蛋散黃是因為在運輸是因為激烈的震盪導致雞蛋蛋黃膜破裂出現散黃現象。散黃蛋若是打開之後若是沒有異味則可以繼續食用,但是一定要做熟再食用。散黃蛋因為蛋黃膜破裂所以比普通的雞蛋更容易感染細菌變質,有異味的散黃蛋一定不能食用。 TAG標籤:雞蛋 蛋黃 #