雞蛋打出來蛋黃凝固了是壞了嗎 香飄網 專業問答 2.57W 大中小設置文字大小 不是。雞蛋打出來蛋黃凝固,包括兩種原因,一種是雞蛋放置的過久,一種是因為雞蛋是抱窩蛋。雞蛋是常見的食材,也叫做雞卵、雞子,由蛋殼、蛋白、蛋黃等部分組成。雞蛋的吃法以及用途廣泛,可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、煎着吃,也可以用於製作雞蛋糕、雞蛋餅等美食。 TAG標籤:凝固 蛋黃 雞蛋 #