過年的時候吃年糕寓意是啥

寓意着能夠年年高升。炸年糕做好後，吃起來還是會比較有嚼勁的。在過年的時候，常見的食物有紅燒鯽魚、糖醋排骨、炸年糕以及白蘿蔔燉排骨湯等等。在做紅燒鯽魚的時候，建議放入適量的薑絲或者薑片，是可以有效地去除紅燒鯽魚當中的魚腥味的。