泡菜壇怎麼洗

將泡菜罈子簡單沖洗後，灌滿清水添加適量的白醋浸泡一天，再將水倒掉，添加燒開的熱水燜8-10分鐘，最後將水倒出，把壇口朝下放在乾燥處即可。選購泡菜壇時，需要選擇密封性好的泡菜罈子，這樣利於醃製醃菜。醃製好的泡菜可以放在陰涼的環境中存放。