高筋麪粉能做南瓜餅嗎

能。南瓜餅一般是澱粉或者是糯米粉做成的，高筋粉雖然可以用來做南瓜餅，但是對南瓜餅的口感影響很大，不建議使用。做南瓜餅的時候是將南瓜蒸熟搗爛，然後就加入麪粉。南瓜餅可以做成任何形狀，做好形狀之後油炸即可。做南瓜餅的時候注意不要做的太大，否則不容易煮熟。