牛油果熟了是什麼顏色

果皮為黑褐色。牛油的果皮由原來的翠綠色慢慢變成黑褐色，説明牛油果已經熟透可以使用。熟透的牛油果可以直接吃，也可以用於製作香蕉牛油果、牛油果蒸雞蛋、牛油果沙拉、牛油果拌酸奶等美食。未成熟的牛油果，可以和成熟的香蕉放在食品袋中，密封2-3天再食用即可。