怎樣保存李子

常温保存，冰箱冷藏保存。醃製李子，保存時間長，李子洗淨，對切兩半，添加適量的食用鹽或白糖醃製即可，醃好的李子可以放在密封的容器中，放進室內陰涼通風的地方保存；或是冰箱冷藏存放，可以保存三天至五天的時間。醃好的李子，存放的時間不宜過長，以免影響李子的口感和風味。