李子如何長期保存

現在正當是吃李子的時候，這個時節的李子又大又脆，酸甜可口，不管是直接吃，還是泡酒或者製作成果醬，都是十分美味的。那麼大量的梨子在吃不完的情況下或者採摘下來之後，李子如何長期保存呢？現在就把幾個非常實用的方法教給大家。

李子如何長期保存

1.冷藏保存

剛剛採摘下來的李子，可以直接放入冰箱進行冷藏保存。冷藏保存的時候，要保證採摘下來或者是買回來的李子的表皮是完好無損的，否則很容易腐爛。將李子根據數量分裝在保鮮袋當中，袋口紮緊，然後直接放入冰箱冷藏區進行冷藏即可。冷藏的温度最好控制在4-5度左右，這樣存放上一個星期左右是沒有任何問題的。

2.常温保存

買回來的李子或者是剛剛採摘下來的李子，量多且不是太成熟的情況下，可以放在常温下進行保存。常温保存的時候，注意李子之間不要堆疊在一起，儘量把李子平鋪，然後放在陰涼痛風處，避免陽光直射。這樣的話也可以存放上好久。

3.地窖保存

地窖冬暖夏涼，而且温度適宜，所以用來儲存李子也是非常不錯的。地窖保存的時候，李子最好放在一個箱子裏，箱子用紙箱也可以的。但是紙箱裏面一定要墊着泡沫或者紙盒子，再繼續放，這樣才能保證李子的新鮮口感。

4.紙箱保存

如果是剛剛新鮮採摘下來的李子，可以放入紙箱當中，然後再陰涼避光處進行保存。紙箱保存的時候，一定要注意紙箱不能有異味，紙箱裏面放李子的時候，每一層都要放入可以吸收的紙，然後再一層層的放李子，這樣李子裏的水分就能吸走，不容易腐爛變質。

買回來的李子或者是剛剛採摘下來的李子，在比較多的情況下，就可以選擇這幾種方法去實踐一下，看看哪種方法用來保存李子是最合適的，如果大家有更多更好的關於保存李子的方法，也希望能夠一起分享，讓大家掌握更多的生活小技能。