缽仔糕蒸多長時間

12-15分鐘。蒸缽仔糕時，將缽仔糕，沸水下鍋，水開後繼續蒸12-15分鐘左右即可。缽仔糕蒸好以後，最好儘快食用，口感和風味會更好。吃不完的缽仔糕，可以裝入食品盒中，放在冰箱冷藏保存。缽仔糕的口味比較多，常見的有紫薯缽仔糕、紅糖缽仔糕、椰汁紅豆缽仔糕等。