蝦蟹粥（電飯鍋版）如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蟹 ：1只
平菇 ：
米 ：
蝦 ：10只
蘑菇 ：

輔料

芹菜 ：
薑絲 ：
香菜 ：
冬菜 ：
料酒 ：

具體步驟

1.首先想做粥的話，要把米提前洗乾淨泡好三小時以上，插電源煮着。把蝦蟹清理乾淨後用鹽和料酒泡10/20分鐘，去腥味

2.這是平菇和蘑菇，切碎，炒下。炒時加點鹽

3.當電飯鍋的粥煮好時加炒好的兩菇，拌勻

4.然後加處理好的蝦蟹，煮5分鐘

5.香菜，芹菜，冬菜切碎，加入裏面

6.香菜和芹菜冬菜，薑絲，拌勻煮2分鐘即可

7.完成

烹飪技巧

1.米要提前3小時以上泡上，2蝦蟹處理乾淨後用料酒泡上10/20分鐘去腥