怎麼煮毛蟹煮的又快又好 香飄網 專業問答 1.27W 大中小設置文字大小 煮毛蟹之前將毛蟹清洗乾淨,將毛蟹放在温水中加鹽浸泡,然後加入白酒殺菌,幾分鍾之後用刷子洗刷毛蟹表面,最後用水將毛蟹清洗乾淨即可。洗乾淨之後直接將毛蟹冷水下鍋煮制,煮的時候可以不去掉毛蟹表面的繩子,帶着繩子煮毛蟹可以使煮出來的毛蟹肉更緊實。 TAG標籤:毛蟹 又快又好 #