整個紫薯要煮多久

沸水煮10分鐘左右。當然在煮紫薯的時候還是需要根據紫薯的大小來判斷煮熟時間的。若是紫薯的個頭過大，那煮熟的時間要稍長一些，判斷紫薯是否煮熟，最好的辦法便是將其撈起來，輕輕的按壓一下，若紫薯是軟的，則説明已經熟了，反之則不是。