沸水煮紫薯要多久能熟

三十分鐘左右。紫薯有兩種，小的紫薯只有雞蛋大小，這樣的紫薯可以適當的縮短煮制時間，而像紅薯大小的紫薯則需要較長些的時間來煮制，若怕煮不熟，可以將大個的紫薯用刀切成小塊，這樣可以大大縮短煮制時間，為了達到更好的口感，最好選擇蒸的方式將其烹飪至熟透。