怎麼挑選苦瓜不老 香飄網 專業問答 7.66K 大中小設置文字大小 1、首先看苦瓜外皮的顏色,老了的苦瓜,外皮顏色會變黃,而新鮮的苦瓜外皮則是翠綠色2、其次,看苦瓜外皮是否較硬,較硬的外皮皮肉厚,汁水多,而較軟的外皮則皮肉薄,汁水少3、在店主允許的情況下下,掰開苦瓜看裏面是否有紅色的小顆粒,如果有,則表明苦瓜已經放置了很長時間4、比較各個苦瓜之間的重量較重的苦瓜,一般來説又大又新鮮,而較輕的苦瓜比較小,而且有可能已經變老5、老了的苦瓜,只是熟過頭了,並沒有變質,所以是可以食用的。 TAG標籤:苦瓜 不老 #