製作雙皮奶需要什麼材料

牛奶、白砂糖、雞蛋清。雙皮奶是粵式甜品，起源清朝時期廣東，現在流行於廣東、香港等地。製作雙皮奶使用的白砂糖，可以根據自己的口味酌情添加。蒸好的雙皮奶需要放在冰箱冷藏，吃起來口感會更好。雙皮奶可以直接吃，也可以添加紅豆、葡萄乾、芒果丁、草莓丁等食材一起吃。